Mittagskarte
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- 14.01.2026 -
Mittwoch
Russischer Salat mit Randen oderFranzösische Zwiebelsuppe
24.-
Würziger Poulet-EintopfKräuter PolentaGemüse
- 15.01.2026 -
Donnerstag
Fenchel-Gurken-Salat oderBrokkoli-Blumenkohl-Suppe
24.-
Gegrillte Rippchen Salsa Criollahausgemachte PommesGemüse
- 16.01.2026 -
Freitag
Chicorée-Chorizo-Salat oderGeröstete Karottensuppe
24.-
Gegrillte Schweinekoteletts mit Rosmarin-MarinadeTagliatelleGemüse
Wychüafa Spezial
Taglierini mit Riesengarnelen und roter Currysauce
Rindsentrecôte an PortweinsauceBratkartoffelnWintergemüse
Amaretti-Kuchen
69.-
Vorspeise
Nüsslisalat
klein 17.-Gross 26.-
Speck, Trauben, Pilze
und CroûtonsKarottensuppe
14.-
mit Chili, Ingwer und Mango Sorbet
Tatar vom Schweizer Rind
klein 24.-Gross 34.-
Getoastetes Kürbis Foccaciabrot
Herbst Tatar mit Pilzen
klein 17.-Gross 27.-
Getoastetes Kürbis Foccaciabrot
Veggies und Pasta
Spätzli Pfanne
23.-
hausgemachte Spätzli, Herbstgemüse,
Kräuterrahmsauce und einem Raclette
von Turtmann AOP 65Pasta Stroganoff
klein 31.- Gross 45.-
Tagliatelle mit Rindsfiletstreifen
an cremiger PaprikarahmsauceSpicy «Mac and Cheese» Penne
23.-
mit Chili`s, Speck, Zwiebeln, Parmesan
und Raclette Käse Turtmann AOP 65
Hauptgang
Original Kalbs Wiener Schnitzel
klein 31.-Gross 39.-
Hausgemachte Pommes Frites
und GemüseItalienische Forellenfilet à la meunière
42.-
Kräuter Risotto, Safran Sauce
und Saison GemüseRandenrisotto
klein 21.-Gross 27.-
mit Spinatschaum
und Feta CremolataGeschmorte Lammschulter
49.-
Brunello Jus, Kräuter Polenta
und Wintergemüse
Gratis-Parkplatz
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Tischreservierung
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